Deux anciens des Brasseries Bocuse remontent leurs propre manches
Un chef qui a été à la bonne école !
Fin 2016, Xavier Fenioux et Antoine Sauzede Alloua, deux anciens des brasseries Paul Bocuse, ont décidé d’ouvrir leur propre restaurant, pour notre plus grand bonheur !
Les deux jeunes chefs nous proposent en effet une cuisine fine, que l’on pourrait qualifier de semi-gastronomique, préparée avec de bons produits frais de qualité.
A très bientôt à La 5ème saison !
